Bondowoso, MotimNews. Kenikmatan kopi Kabupaten Bondowoso membuat wilayah lain di Indonesia mengakui dan akhirnya kopi Bondowoso menduduki posisi enam belas kopi terbaik di Indonesia. Bahkan Bondowoso sebagai bagian dari pemasok kopi terbesar dunia tahun 2017.
Kabupaten Bondowoso sebagai daerah penghasil kopi berkualitas unggul dari jenis kopi Arabika dan Robusta. Dari banyaknya daerah penghasil kopi di Indonesia, ternyata kopi Bondowoso mempunyai ciri khas rasa yang menjadi favorit warga beberapa negara penikmat kopi. Seperti negara-negara di wilayah Eropa, Amerika, dan Timur Tengah.
Menurut Drs. H. Amin Said Husni, Bupati Bondowoso jika kopi Bondowoso mengalami peningkatan yang sangat pesat. Sehingga kopi Bondowoso menjadi salah satu kopi terbaik di Indonesia.
Lanjut bupati, kopi Bondowoso yang dulunya tidak dikenal atau mereka mengenalnya kopi Jampit yang merupakan kebun yang dimiliki oleh PTPN 12. Sekarang melalui klaster yang dibangun oleh pemerintah Kabupaten Bondowoso sudah masuk ke dalam penghasil kopi terbaik di Indonesia.
“Mereka menyukai kopi Bondowoso ada yang dari jenis rasanya, kualitasnya, cara pengolahan pasca panen, sampai stabilnya ketersediaan. Banyak faktor,” kata Bupati kepada Memo Timur.(cw3)
0 komentar: